行业资讯
2025年4月11日大蒜、生姜、辣椒行情综述
大蒜市场行情(转自:国际大蒜贸易网)
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 金乡产区行情偏弱不快,待售货源略有新增,卖家售货普遍主动,买家多持观望态度,刚需客商以挑拣压价为主,市场交易氛围沉闷,库内蒜走货量较少,成交价格继续下探,目前库内一般混级价格在3.10-3.30元/斤,蒜米料价格在2.80-3.00元/斤,好混级价格在3.50-3.60元/斤。
杞县产区行情偏弱,待售货源量相对偏多,卖家售货较为主动,有让价出售现象,买家推迟观望拿货,库内蒜交易冷清,成交量总体不大,价格继续走低,目前库内蒜米料价格在2.85-3.00元/斤,一般混级价格在3.10-3.40元/斤,大混级价格在3.60-4.00元/斤。
中牟产区行情仍显偏弱,待售货源维持偏多态势,卖家售货显主动,看货询价的买家减少,卖家有急售让价情况,市场交易氛围清淡,实际走货量较少,目前蒜米料价格在2.90-3.00元/斤,早熟蒜价格在3.40-3.65元/斤,印尼货价格在3.20-3.30元/斤,大混级价格在3.80-4.00元/斤。
邳州产区行情微弱不快,待售货源量相对偏多,储存商出货意愿有所增强,多随行出货,部分有议价空间,买家随行小批量跟进,库内蒜走货量不大,目前库内6.5cm的级蒜价格在6.90-7.20元/斤,6.0cm的级蒜价格在6.50-6.70元/斤,5.5cm价格在6.00-6.20元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳,待售货源供应以原有为主,卖家随行出售,买家购货意愿不高,刚需小批量挑拣拿货,发市场和加工拿货量不大,本地库内蒜成交量较少,目前5.0cm价格在4.20元/斤左右,6.0cm级蒜价格在4.70元/斤左右。
苍山产区行情延续常态,库内蒜购销依旧迟缓,卖家多坚持底价出货,刚需客商挑拣低价位货源成交,总体走货量不大,价格无明显变化,目前库内印尼货价格在4.75-4.85元/斤,市场货价格在5.70-6.00元/斤。
辣椒产区行情(转自:中椒网)
国内主要小椒产区行情:
柘城产区今日辣椒行情平稳运行,市场交易氛围一般,目前货源供应正常,小贩卖货积极,目前以发市场客商采购为主,多青睐采购好货,好货走货尚可,差货不受欢迎,普遍有议价空间,成交较慢。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.60元/斤,三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤。
临颍产区辣椒行情平稳运行,库外辣椒剩余不多,买家挑拣拿货,成交以质论价;冷库椒供应量尚可,货主要价坚持,买家拿货积极性一般,保持刚需采购节奏,购销随行,价格暂无变动。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.20-9.50元/斤,三樱椒晒椒好上通货价格8.70-8.90元/斤。
金乡产区辣椒行情平稳运行,冷库新增货源增多,但货主无意低价卖货,坚持要价的态度不改,采购商拿货热情不高,压价意向仍存,买卖购销不畅,成交量不大,价格暂时无明显起伏。库外货源零星,以差货为主,偶有成交。目前冷库三樱椒上通货价格8.90-9.10元/斤,冷库三樱椒好货价格9.20-9.40元/斤。
武城产区辣椒热度不高,交易延续清淡局面,目前以老客户刚需采购为主,需求力度不大,当地货源供应量也较少,购销正常进行,成交价格基本稳定。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤,红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情:
内蒙开鲁产区辣椒行情和价格波动不大,库外椒处于扫尾阶段,货源选择性越来越少,好货货源也难以组织,采购商拿货积极性下降,意向买家不多,交易量不大。速冻鲜椒行情不旺,目前出口水平不高,买卖双方议价成交。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤,速冻金塔鲜椒价格1.50-1.70元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒交易维持近日常态,交易不显热络,库外货源较难组织,冷库辣椒已经对外供应,采购买家入市较为谨慎,采购力度一般,交易多议价,走货不显快,行情不温不火。目前库内红龙23价格4.35-4.70元/斤,库外红龙23带把价格3.80-4.10元/斤。
印度椒市场动态:
4月11日青岛港口印度椒行情平稳运行,新货陆续到达港口,持货商回归理性,随行出售货源,涨价后储存商多持观望态势,终端买家拿货力度一般,交易不显活跃,以刚需走货为主,价格暂无较大变动。目前青岛港口S17去把好货报价11.10-11.30元/斤,青岛港口S17剪把好货报价9.00-9.10元/斤。
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