金乡产区上午行情偏强，市场新增货源不多，卖家依旧提价售货，看涨氛围浓郁，买家拿货积极性一般，对部分高价货显抵触，寻找部分合适低价货源，下货速度平缓，库内蒜米料价格在2.85-2.95元/斤，一般混级价格在3.00元/斤左右，大混级价格在3.10-3.20元/斤。
杞县产区行情偏强，货源供应量收缩，卖家继续大幅提高要价，整库货源倒手活跃，市场人气旺盛，刚需客商谨慎观望，个别挑拣合适货源适量跟进，库内蒜米料价格在2.75-2.85元/斤，大混级价格在3.05-3.15元/斤。
中牟产区行情偏强，待售货源量紧缩，市场零开货源不多，整库货有倒手交易，持货商看涨情绪较浓，普遍提高要价，刚需买家拿货谨慎，整体下货速度一般，蒜米料价格在2.85-2.90元/斤，一般混级价格在3.00元/斤左右，大混级价格在3.15元/斤左右。早熟鲜蒜价格在2.00-2.30元/斤，扒皮鲜蒜上货不多，价格在2.60-2.70元/斤。
邳州产区行情偏强，库蒜价格大幅上涨，电话询价的尚可，但买家拿货略有放缓，发市场客商拿货谨慎，成交量总体不大，库内6.5cm净蒜价格在4.20-4.40元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在4.00-4.10元/斤，原皮加工蒜6.5cm价格在4.10元/斤左右。
苍山产区行情偏硬上涨，货源供应量略有收紧，卖家要价继续上提，买家拿货意向一般，市场下货速度平缓，小吨位货源走动，成交量处于常态水平，库内印尼货参考价格在2.70-2.80元/斤，市场货参考价格在2.80-2.85元/斤。
莱芜产区行情偏硬上涨，货源供应量一般，卖家捂货惜售，要价继续上调，采购商小批量拿货，成交略显僵持，库内统货价格在3.00-3.10元/斤，6.0cm级蒜价格在3.15-3.25元/斤。
昌邑琨福市场上货90车左右，市场内货源供应量与昨日基本持平，采购买家购货维持刚需，新姜走货平稳，黄姜稍缓，整体价格方面未见明显变动。目前优质圆头洗姜参考价格在9.10-9.30元/斤，主流圆头洗姜参考价格在8.80-9.00元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应量较为有限，还是以姜种、姜巴为主，商品姜仅2车左右，买家采购需求一般，交易随行进行，价格行情方面未见太大变动。目前市场内姜巴参考价格在2.50-2.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货80车左右，金大宏市场上货70车左右，今日产区内整体货源供应情况较昨日稍减，农户随行出售手中所持货源，买家按需购货，整体交易有序进行，价格行情运行基本平稳。目前圆头优质洗姜参考价格在9.20元/斤左右。
莱芜产区价格平稳运行，目前当地仍是种植阶段，货源供应一般，买家需求维持常态，行情运行未见明显起伏。目前当地圆头优质洗姜价格在8.00元/斤左右，黄姜优质洗姜价格在6.50元/斤左右。
平度产区买卖交易维持近期常态，农忙暂未结束，农户卖货不急，国内市场客商维持刚需补货，价格行情基本持稳。目前优质圆头洗姜价格在7.50-8.00元/斤；优质圆头泥姜价格在6.50-7.00元/斤。
青州产区交易有序进行，发市场客商购货按需，整体走货基本平稳，价格方面暂时未见明显调整。目前优质圆头洗姜参考价格在7.60-7.80元/斤，三两以上圆头泥姜参考价格在6.70-6.80元/斤。
沂水产区整体交易活跃度一般，在当地购货的买家需求有限，实际成交多以质论价，价格方面变动不大。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.50元/斤左右。
莒县产区农户卖货一般，在当地采购的发市场客商购货需求有限，整体走货缓稳，价格行情运行暂稳。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.50元/斤左右。
小黄姜：
贵州惠水产区近期价格变动不大，受卖家出货要价稍高影响，发市场客商多是挑拣价格合适一般货源进行采购，整体交易量一般，部分价格稍硬，行情运行还算平稳。目前当地优质圆头窖姜参考价格在6.10-6.20元/斤，一般质量圆头窖姜交易价格5.70-6.00元/斤。
湖南汝城产区农户卖货积极性一般，发市场客商按需采购合适货源，整体交易量一般，价格较之前未见明显变动。当地新姜交易参考价格在5.50-6.50元/斤。
云南文山产区近期交易基本平稳，采购买家按需挑拣拿货，部分持有精品货源的卖家要价高，但实际成交不多，整体走货基本平稳，价格行情运行基本平稳。目前当地一般品质库姜交易参考价格在5.50元/斤左右。
安徽阜阳产区价格平稳运行，农户卖货随行进行，在当地采购的买家拿货多是按需，整体走货基本稳定，行情运行暂时变动不大。目前当地小姜优质交易参考价格在7.00元/斤左右，当地大姜主流价格在5.70-5.80元/斤左右。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒大市场购销氛围不浓，市场上货量整体不大，小贩要价无意松动，目前仍以发市场客商采购为主，受价格高位运行影响，总体需求有限，买卖进行较慢，主流成交价格在14.00-14.30元/斤；目前三樱椒上通货价格14.00-14.20元/斤，子弹头价格12.50-14.00元/斤。
临颍产区库外货源剩余极少，市场基本不上货，私下有零星交易；冷库椒供应量不大，储存商对价格预期高，要价偏硬，多数采购商不认可高价，无意跟进拿货，仅急需买家刚需采购，交易不热，实际成交价格偏高；目前库内三樱椒上通货价格13.70-14.00元/斤，库内子弹头上通货价格13.90-14.20元/斤。
金乡产区冷库储存商惜售捂货，货源供应量有限，卖家报价也比较高，采购商高价拿货吃力，多持观望态度，实际跟进买家寥寥无几，成交零星；目前冷库三樱椒陈货价格13.00-13.60元/斤，冷库三樱椒新货价格14.00-14.50元/斤。
武城产区冷库椒交易不快，货主要价普遍较高，询价拿货的买家少，对高价货源更为抵触，需求不旺，少量成交，购销氛围清淡；目前冷库三樱椒上通货价格13.30-13.70元/斤；冷库红太阳好货价格13.50-14.00元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库北京红行情偏强运行，冷库储存商捂货惜售情绪较浓，待售货源减少，卖家要价大幅度上调，多数要价在7.00元/斤以上，刚需买家被动跟进，成交价格普遍上调2-3毛；速冻鲜椒待售货源紧张，货主撑价，采购商按需采购，价格稳中有涨；目前北京红冷库椒价格6.80-7.10元/斤，速冻金塔价格2.40-2.60元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，市场内待售货源不多，国内批发商和加工厂按需拿货，供需基本持平，价格趋稳运行，交易有序推进；目前满天星烘干椒好货价格在13.80元/斤左右；本地灯笼椒烘干椒好货价格在17.50-18.00元/斤。
云南文山砚山县稼依辣椒城今日（4月18日）是集中交易日，市场有少量艳红尾期货在供应，质量参差不齐，采购商需求也不多，挑拣合适货源采购，交易活跃度不高，部分差货剩余，价格基本稳定；冷库小米椒库存紧张，货主再次上调卖价，零星成交；目前冷库小米椒去把干椒价格16.50-18.00元/斤，艳红去把干椒价格11.50-12.70元/斤。
河北产区：
河北滦县产区花生上货零星，基本以消化库存货为主，老客户按需随行补货，交易量稳定。目前小日本通米价格在5.50-5.60元/斤，308花生通果价格在4.20-4.30元/斤，308花生通货米价格在6.50-7.00元/斤。
河南产区：
河南南阳产区持货商观望惜售，挺价情绪明显，下游拿货态度尚可，交易量稳定，价格稳硬维持。目前白沙麦茬通货米价格多在5.90元/斤左右，麦茬7个筛上精选米6.25元/斤左右，麦茬8个筛上精选米价格6.35元/斤左右。
河南正阳产区花生交易尚可，持货商出货积极性不高，下游客商按需补货，走货稳定，价格维持稳硬趋势。目前麦茬通货米成交价格在5.70元/斤左右，麦茬7个筛上精米价格6.15-6.20元/斤，麦茬8个筛上精米价格6.25-6.30元/斤。
山东产区：
莒南产区农户手中货源有限，上货比较有限，下游筛选厂多随行按需补货，交易量不大，价格稳定。目前当地白沙通货米好货价格在5.30元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区存货客商惜售挺价心理较强，整体上货有限，客商补货量一般，主流行情维持稳硬趋势，实际成交以质论价。目前白沙通货米价格多在5.70-5.80元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货量不多，持货商惜售挺价明显，下游采购商拿货补货态度一般，成交以质论价，行情维持稳硬。目前308通货米成交多在5.75-5.85元/斤。外调内蒙四粒红通货果价格在6.00-6.50元/斤，成品果价格在7.00-7.50元/斤。
